点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:玛雅彩票平台|新版APP下载-安全购彩
首页>文化频道>要闻>正文

玛雅彩票平台|新版APP下载-安全购彩

来源:玛雅彩票走势图2024-10-05 17:48

  

(新春见闻)福建莆田烟花表演迎元宵******图为烟花表演。 吕明 摄图为烟花表演。 吕明 摄图为烟花表演吸引村民观看。 吕明 摄图为烟花表演吸引村民观看。 吕明 摄图为烟花表演吸引村民观看。 吕明 摄图为烟花表演吸引村民观看。 吕明 摄图为烟花表演吸引村民观看。 吕明 摄图为烟花表演吸引村民观看。 吕明 摄图为烟花表演吸引村民观看。 吕明 摄图为烟花表演吸引村民观看。 吕明 摄

  2月3日晚,福建省莆田市仙游县榜头镇举办燃放时间长达半小时的烟花表演活动,为即将到来的元宵节增添节日气氛。

玛雅彩票平台

【寻味中华】武汉五芳斋汤圆:白如羊脂 甜蜜馥郁******

  中新社武汉2月4日电 题:武汉五芳斋汤圆:白如羊脂 甜蜜馥郁

  作者 武一力

  中国人的“年味”,体现在活色生香的食俗里。享尽天南海北的“硬菜”后,汤圆开始登上餐桌“C位”。

  临近元宵节,每天凌晨四五点钟,“中华老字号”武汉五芳斋门口就排起长队。食客翘首以盼,等候汤圆出锅。

资料图:“叠式汤圆”也称“滚汤圆” 张畅 摄

  1946年,以跑船为生的江苏人倪锦财落脚汉口,成立武汉五芳斋,经营江浙风味的汤圆。发展至今,五芳斋在武汉已是三镇皆知、远近闻名;武汉“五芳斋汤圆”也被认定为中国名点、中华名小吃。

  正如豆腐脑有“咸甜之争”,汤圆的吃法也有地域之分。

  “按叫法,南方叫‘汤圆’,北方叫‘元宵’;按做法,南方包汤圆,北方滚元宵;按口味,有甜有咸。”武汉五芳斋汤圆制作技艺市级代表性传承人李杰告诉中新社记者。

  广东有四式汤圆、贵州有鸡肉汤圆、上海有擂沙汤圆,而五芳斋的黑芝麻馅叠式汤圆则是“老武汉”的心头爱。

  李杰说,叠式汤圆如此受欢迎,在于两大法宝:一是制馅,二是制面。取适量芝麻、些许猪板油,辅之以白糖、橘皮,揉搓成馅心。猪板油来自东北,当地猪膘厚一点,油脂好一点,更能提香。面皮选用上好的糯米粉,用水磨吊浆工艺使其口感更加爽滑。

  叠式汤圆,“叠”为重头戏。据李杰介绍,按照传统做法,把馅心和糯米粉铺在簸箕上,端起簸箕“摇团”,类似农村的筛糠。再在汤圆上洒上冷水,继续“摇团”。如此反复多遍,汤圆越摇越大。如今,自动化机器代替了手工“摇团”——只需将馅心倒进装有糯米粉的机器大锅中翻滚,再蘸水打湿,层层叠加16次,一颗颗直径约3厘米的叠式汤圆就出锅了。

  如此制作的五芳斋叠式汤圆皮薄而滑,白如羊脂,油光发亮,具有香、甜、鲜、滑、糯的特点。煮熟后的汤圆大小似乒乓球,轻轻咬开一个小口,热腾腾的芝麻馅缓缓淌出。看一眼,口齿生津;闻一闻,香气扑鼻;尝一口,芝麻醇厚,糯米绵密,口感瓷实,甜蜜馥郁。

  据传,汤圆起源于宋朝,在沸水中翻滚的汤圆亦沉亦浮,犹如空中圆月,被世人赋予“阖家团圆”的美意,流传至今。

  关于汤圆的吃法,古今“吃货”各有花样。清代诗人袁枚在《随园食单》中记载了“可盐可甜”的两样做法。咸口的萝卜汤圆:“萝卜刨丝滚熟,去臭气,微干,加葱、酱拌之,放粉团中作馅。”甜口的水粉汤圆:“用水粉和作汤圆,滑腻异常,中用松仁、核桃、猪油、糖作馅……”如今,汤圆还发展出榴莲馅、巧克力馅等新口味,以及油炸、拔丝等新吃法。

  “吃了汤圆才团圆。”一个月前,武汉市民万静芳就早早地给身在美国的女儿寄去糯米粉和汤圆馅心,希望这份家乡味道能给远方的孩子传递思念和祝福。

  天上月圆,碗里汤圆,人间团圆。元宵佳节,亲朋围坐,推杯换盏,最后来碗汤圆收尾,期盼新一年的温暖与甜蜜。(完)

  (文图:赵筱尘 巫邓炎)

[责编:天天中]
阅读剩余全文(

相关阅读

推荐阅读
玛雅彩票客户端下载毛坦厂中学旁两居室年租金3万
2024-11-05
玛雅彩票网址最后9秒追梦侵犯哈登?NBA高层:不应吹 哈登蹬腿了
2024-11-22
玛雅彩票下载 塞弗洛萨试水自由市场 前防守二阵球员恐难留爵士
2024-10-11
玛雅彩票必赚方案评《杨苡口述自传》:百年风华,呼啸而过
2024-06-25
玛雅彩票漏洞 2019年第25届沃尔沃中国公开赛
2024-07-02
玛雅彩票充值豪出新境界 宝马xDrive 40i M运动套装
2024-09-30
玛雅彩票手机版有序推进人民币国际化
2024-11-16
玛雅彩票客户端 揭蛊瑞幸咖啡:首席营销官杨飞操盘“疯狂营销”
2024-09-05
玛雅彩票官网平台小长假朋友圈晒表攻略
2024-04-07
玛雅彩票官网网址为大场面而生!季后赛才见卡神 新版皮蓬却成猛龙乔丹
2024-09-23
玛雅彩票网投大学生办贷款小心这四种陷阱
2024-05-26
玛雅彩票APP 养生| 补钙又补锌的能手,教你它的5种做法,家家必备!
2024-11-24
玛雅彩票登录滴天居士2019年12生肖运势,谁万事顺利
2024-10-09
玛雅彩票交流群俄总参谋长:美欲借其全球反导系统剥夺俄反击能力
2024-05-14
玛雅彩票官方网站高晓松吐槽"权游"打光暗:打手电才能看清谁领便当
2024-01-06
玛雅彩票返点美国运动员晒乐高:“快看这是中国的长城,太可爱了!”
2024-02-27
玛雅彩票app15款常用电器的尺寸预留
2024-09-18
玛雅彩票计划群生态环境部招募令:生态环境保护,亟需我们每个人的参与
2024-04-16
玛雅彩票邀请码3分钟速览4月上市新车——新能源篇
2024-05-25
玛雅彩票开户中超漫画:国安7连胜创纪录 三外援上演帽子戏法
2024-11-17
玛雅彩票代理 4车型供选 曝广汽丰田全新雷凌部分配置
2024-10-25
玛雅彩票官网听华裔设计大师ANNA SUI解构她的设计哲学
2024-08-16
玛雅彩票计划宝宝被噎住怎么办?家长应掌握"海姆立克急救法"
2024-03-26
玛雅彩票登录湖南常德大学生杀害滴滴司机续:被诊断患抑郁症
2024-04-22
加载更多
玛雅彩票地图